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  以机制创新为引领，以科技赋能为支撑，胶州市聚焦餐饮油烟污染治理痛点难点，构建“制度筑基、科技赋能、执法护航”全链条治理体系，在推动环境空气质量持续改善的同时，不断提升群众生态环境满意度，让“舌尖上的美味”与“鼻尖上的清新”相得益彰。

  制度先行，织密责任闭环“一张网”。早在2019年11月，胶州市便印发专项工作方案，组建由分管市长挂帅的大气污染防治工作专班，将餐饮油烟治理纳入核心职责清单。2020年以来，该市每年修订完善《大气污染防治重点保障措施》，细化部门分工、压实治理责任；市生态环境保护工作委员会办公室同步出台精细化管控、问题闭环处理、在线监测数据管理等配套文件，构建起“横向到边、纵向到底”的责任体系，为餐饮油烟治理提供坚实制度保障。

  科技赋能，打造精准监管“智慧眼”。胶州市创新“线上+线下”协同监管模式，依托顶格推进、双向考核等7大机制，实现治理效能提质增效。针对183家中大型餐饮企业，首创“日滑动3小时最大平均值”数据计算规则与跨部门数据共享机制，建立“运维核查提醒—镇街书面警告—部门联合执法”的三级响应机制。如今，在线监控设施覆盖业户超标率从30%降至不足1%，精准治理成效显著。同时，在餐饮聚集商圈推行“商圈统管”模式，由管理单位统一配套油烟净化设施，从源头阻断污染。

  执法护航，筑牢污染防控“防火墙”。胶州市生态环境保护工作委员会办公室联合街道办开展“地毯式”排查，精准梳理出193家中大型餐饮业户、5处餐饮商圈（含176家摊位）。青岛市生态环境局胶州分局依托在线小时不间断监管，会同综合行政执法局开展联合执法，累计出动194人次，完成线年以来，相关油烟投诉量逐年下降、群众满意率持续攀升，治理成果惠及更多市民。

  下一步，胶州市将持续完善治理机制，强化餐饮业户全域长效监管，严查净化设施“应装未装”“装而不用”等问题，对投诉件实行“快接快办”，严打超标排放行为，以制度、科技、执法“三力齐发”，推动区域环境空气质量再上新台阶。